여러분, 곱창 좋아하세요?
저는 곱창을 정말 좋아해서
유명하고 맛있다는 곱창집은
거의 가본것 같아요!
제가 오늘 소개할 곳은
사당역 근처에 있는 방배곱창인데요,
곱창 후기를 남기려고 해용!
방배곱창
주소: 서울 서초구 방배천로 12-11 2층
시간: 매일 12:00- 01:00
00:25 라스트오더
전화: 0507-1322-0696
콜키지유료가능
방배곱창은 사당역에서 아주 가까워요.
12번 출구에서 나와 도보 3분이면 도착!
파스텔시티 근처 골목에 위치해서
찾기 쉬웠구요,
자차 이용하시는 분들은
사당공영주차장이나
근처 방배복개공영주차장을
이용하시면 되요.
주차는 따로 불가 ㅠ
가게 내부는 꽤 넓어요.
테이블 간 간격도 적당해서
회식이나 모임에 아주 아주 좋을 것 같아요.
방배곱창은 2층 매장이지만
흡연실이 따로 야외에 있어서
도로에서흡연하다가 단속 당할일은
없겠더라구요...ㅎㅎ
남자들이 특히나 좋아할 부분인거 같아요...🤭
기본세팅은 직원분들이 해주시지만
셀프바도 있어서 고기먹다가 필요한 반찬은
자유롭게 가져다 먹을 수 있었고,
특히 위생 상태가 아주 좋았어요.
남기지 않을 정도만 가져가깅 ♥️
이곳의 메뉴는 한우곱창을 비롯해
대창, 막창, 곱창 등
다양한 부위를 선택할 수 있어요.
저희 가족은
한우모둠 2인분과 한우곱창 2인분 주문했어요.
곱창가격은 1인분에 2만 7천 원대였어요.
곱창과함께 페어링할수있는 전통주를
다양하게 판매도 하고 있더라구요.
기본 찬으로 나오는 참나물과 부추.
이 참나물이 킥이더라구요!
기본적으로 나오는 된장찌개는
딱 시골 된장 맛?
구수해서 자꾸 퍼먹음...ㅎㅎ
드디어 주문한
곱창2인분과 모듬2인분!!
방배곱창은
한우곱창 한우막창 한우대창 1등급만
사용한다고 해요, 그래서그런지
생곱창으로 나오는 고기들이
신선함이 느껴지더라구요.
곱창은 직원분이 하나하나 직접 구워주셔서
정말 편하게 먹을 수 있었어요.
염통부터 구워지는데,
완전 부드럽고 쫄깃한 식감이 너무 좋았어요.
참나물과 함께 먹으라고 알려주시는데,
이 조합이 젤 좋음!
곱창은 곱이 꽉 차서 고소하고
다 구워진 곱창을 부추와 파무침이랑
함께 먹으니 조합이 아주 좋더라구요.
직원분이 먼저 구어진 염통주심 ㅎㅎ
참나물이랑 숙주랑 소스에 찍어먹기.
부드럽고 쫄깃한 식감이 매력적이었어요.
대창도 느끼할 만큼 기름지지만,
그게 또 중독적이었고,
곱창에 묻은 부추 양념이 너무 잘 어울렸어요.
마지막 볶음밥은 꼭 먹어야 하잖아용!!
곱창의 기름에 볶아진 밥이 진짜 제일 마싯뜸
김치랑 고소한 맛이 어우러져서,
배부른데 계속 먹게되네요 ㅠㅠ
으아 내 다이어트는 언제쯤....
사당역맛집 방배곱창은
직원분들이 친절하고 구워주는 서비스 덕에
편하게 대접받는 기분이 들었어요 😍
여러분도 맛있는 곱창먹으세요 빨리
